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El orégano (Origanum vulgare L.) es una planta aromática de la familia Lamiaceae, originaria de la región mediterránea y de Oriente Medio, aunque actualmente se cultiva en todo el mundo.
El nombre genérico “Origanum” deriva del griego, de las palabras “oros” que significa montaña y de “ganos” que significa ornamento o alegría. Así pues “orégano” se podría traducir como “alegría / ornamento de la montaña”, por su aspecto y aroma agradables cuando la planta está en flor. El nombre específico, “vulgare”, indica la relativa facilidad con que la podemos encontrar.
El orégano es ampliamente utilizado como condimento en la cocina mediterránea y en la preparación de infusiones herbales. Se pueden utilizar las hojas, las sumidades floridas y las brácteas de la inflorescencia, tanto frescas como secas, aunque secas poseen mucho más sabor y aroma.
Tradicionalmente se ha utilizado por sus propiedades digestivas y respiratorias.
El orégano contiene una gran cantidad de compuestos químicos como flavonoides, ácidos fenólicos o taninos, pero destaca especialmente por la presencia de aceite esencial y principalmente de los fenoles timol y carvacrol, cuyo uso se está popularizando cada vez más.
Aceite de Orégano de Bétula aporta aceite esencial de orégano de alta calidad, garantizando 50 mg de carvacrol por cápsula. El aceite viene diluido en aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes:
Aceite de Oliva Virgen Extra (Olea europaea), Agente de Recubrimiento (Gelatina Bovina, Glicerina, Agua), Aceite Esencial de Orégano (Origanum vulgare).
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