CRUASÁN CONGELADO 70 GR
Referencia: 00005019
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El icónico croissant: un bonito color dorado, crujiente, esponjoso y fundente en boca con una nota final de caramelo. El croissant Éclat du Terroir es único en su género.
Inspirado en los orígenes de la tradición de amasado francesa, Éclat du Terroir concentra todo el buen hacer de Bridor en una gama de bollería excepcional. Una receta elaborada exclusivamente con mantequilla, un laminado suave y progresivo de las masas y unas prolongadas fases de reposo aportan a este hojaldre una calidad excepcional, tanto en textura como en sabor, y una riqueza aromática natural. Una experiencia única que mezcla todos los sentidos: un precioso tono dorado, crujiente, una textura firme, característica y una nota gustativa de mantequilla con caramelo, única en su estilo.